おいしくなりますように なむなむ。。

これ

ほや　です　三陸の特産？海のパイナップルとか言われてる海産物　かなり　独特な風味があり
好きな人はかなり好き　でも苦手な方は相当に苦手　笑(この写真、前回忘れてました笑

最近は処理してから出荷しているので　昔ほど　えぐい感は無くなりました
国内より輸出の方が量が多いようです　例えようがない味　不思議な海産物です笑

で　ほや　は糠漬けもありですが　時間を掛けた割にそれほどではありませんでした(ふつうに食べよう笑
ということで　きょうは

種なしブドウ　です　皮に画鋲をプチプチ刺して　漬けやすく染みやすくしてみました　どうでしょう　笑

ついでなので

梨も漬けてみました　皮付と皮なし　両方で。。　

まじめですよ　まじめに漬けてます(怒らないで笑